|
Tijgergarnalen Met Ui, Prei En Dille-roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -500 gr rauw gepelde tijgergarnalen-250 gr preiringen-150 gr uiringen-2 dl room-dille naar smaak-2 eetl.boter of olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de boter of olie en bak de uiringen goudbruin.Voeg de preiringen toe.Laat een drietal minuten doorbakken.Voeg de rauw gepelde tijgergarnalen toe en laat gedurende 5 minuten verder garen.Meng de room en de dille onder de zoetwater reuzengarnalen,de prei en de uien.Laat alles nog eens 2 minuten stevig doorwarmen.
|
|
|